Procurei simplificar a teoria ao máximo, já li mais de uma definição de NCG, incluindo aquelas que incluem caixa mínimo etc. Mas parto da definição mais básica:
NCG =
(+) Contas a receber
(+) Estoques
(-) Fornecedores
A partir daqui entendo que passamos a relativizar. Por exemplo, eu consideraria em uma empresa que é intensiva em mão de obra:
NCG =
(+) Contas a receber
(+) Estoques
(-) Fornecedores
(-) Obrigações sociais e trabalhistas
Se a empresa não depende de funcionários para escalar suas atividades, poderia até incluir, mas o efeito seria pequeno.
Se a empresa trabalha com encomendas, como a Weg p.e., eu adicionaria:
NCG =
(+) Contas a receber
(+) Estoques
(+) Despesas antecipadas
(-) Fornecedores
(-) Adiantamentos de clientes
As provisões, exceto àquelas da PDD, se forem relevantes, considero ativo não operacional, se não forem, em geral acabo ignorando. Para considerar operacional, do meu ponto de vista, teríamos que assumir que faz parte das atividades da empresa criar contingências, mesma coisa dos tributos a recuperar etc, considero que são não operacionais. Mas poderia abrir excessões, se uma empresa gera resultados diferidos constantemente, como ganho de valor justo em imóveis, e decido utilizar o resultado integral, sem nenhum ajuste, então o imposto diferido passa a compor o capital de giro. No final, via de regra, para a maioria dos casos, como impostos passivos e ativos, provisões etc acabam gerando um saldo líquido pequeno, nem sempre dou atenção a isso.
O ponto talvez mais controverso para mim seja o Ativo Biológico. Na minha planilha vai ver que inseri como ativo fixo. Isso difere da abordagem mais comum. Decidi por isso pelo seguinte:
Compra de ativo biológico é considerado atividade de investimento
Variação do valor justo de ativos biológicos é excluído do Ebitda ajustado da maioria das empresas.
Também não consigo enxergar de outra maneira pensando um pouco no lado prático. Um criador de gado (matrizes) que gera bezerros todos os anos tem o investimento dele nesses animais da mesma forma que um industrial teria em uma fábrica. Florestas também, vejo de forma parecida. Mas é realmente um pouco controverso, foi uma decisão pessoal, pois vi mais sentido em fazer dessa maneira.